Sweet Meat

Déjà la dernière glace de l'année ? Pas tout à fait... Bien qu'appétissantes et fort évocatrices, les douceurs de l'artiste et photographe Jasmin Schuller sont composées exclusivement de viande rouge bien saignante, tranches de lard pas cuites et boulettes de boeuf crues... De toutes façons on penchait plutôt pour le smoothie.

A taaaaaaaable !

"Taste it" met en appétit !

Simplement efficace et élégante, voici la dernière animation du studio d'animation argentin, Estudio Ronda.

taste it from Ronda on Vimeo.

Envies en Août...

** N'avoir qu'à tendre la main

--> Bague Coupe de Glace, Bless

**Rechercher la fraîcheur

--> Ventilo, Silly

** Avoir les yeux plus gros que le ventre

--> Cookie, Manjar

F**king Recipes

Le génial générateur de recettes What the fuck should I make for dinner ? a déjà sauvé la vie (ou au moins la soirée) d'un nombre incalculable d'apprentis mitrons grâce à son site, et va continuer de le faire au moyen de son tout nouveau livre de cuisine. 50 recettes de Zach Golden (rédacteur New Yorkais qui aime les sandwichs et le jambon, mais pas que), ultra faciles et ultra miam.

--> Même pas cher

Néo esquimaux

Julien Merceron, A la mère de famille

esquimaux Vanille, Pistache, Chocolat-Caramel, Sorbet Framboise ou Passion-Mangue

Le plaisir du mois...

Si à l'origine les glaces Berthillon étaient le péché mignon des écoliers de l'Ile Saint Louis, elles sont aujourd'hui courues et reconnues dans tout Paris et Navarre. Petits délices glacés à base d'oeufs, lait, crème fraiche, mille litres de glaces sont élaborés chaque jour chez Berthillon pour répondre à la demande et les distribuer dans tous les restaurants de l'île.

Cornets à emporter, gâteau glacé des grandes occasions ou pâtisseries savamment élaborées à déguster sur place, dans le petit salon de thé délicieusement typique, Berthillon trouve forcément sa place dans une vie normale.

Le +: le macaron glacé tout chocolat...

Le - : pensez à retirer tout l'argent de votre compte courant avant de venir car Berthillon ne prend pas la carte bleue...

EAT by Rick Mereki

EAT c'est l'histoire d'un voyage mêlant 3 globe-trotteurs, 44 jours, 11 pays, et 38000 miles de petits plats maison...

Ce petit film entraînant n'est rien d'autre que la preuve édifiante qu'un pays entier se reflète dans les assiettes, et qu'on peut donc voyager autour du monde même si on n'a pas pris de vacances ! A suivre : liste non exhaustive de voyages exotiques en plein Paris.

EAT from Rick Mereki on Vimeo.

Aller simple pour la Louisiane : Thanksgiving, 20 rue Saint Paul 75004

Départ pour le Liban : Comptoir Méditerranée, 42 rue Cardinal Lemoine, 75005

Direction la Suède : La Maison Nordique, 125 bd de Grenelle, 75015

Virée en Italie : Delitaly, 5 rue des petits carreaux, 75002

Happy B-day L'Analytique de l'Aliment

--> Whisk Kid's cake

An abrupt end

Comment ça fait un ballon rempli de lait qui éclate ? La question est existentielle mais l'expérience dangereuse... Heureusement James Huse a testé pour nous !

--> An abrupt end