dimanche 8 mai 2011

Douceurs du week-end


  • Pancakes du matin
Mélanger ensemble 300g de farine, 50g de sucre et 2 sachets de levure chimique.
Faire tiédir 350ml de lait et y faire fondre 50g de beurre. Verser ce mélange dans la préparation obtenue précédemment.
Ajouter 2 oeufs légèrement battus, et mélanger au fouet le moins possible.
Laisser reposer 30mn puis cuire dans du beurre 1mn de chaque côté.
Inviter plusieurs copains à déguster cette vingtaine de cupcakes.


  • Jus de fruit frais au bord de l'eau

Produits issus du commerce équitable, tout petits prix, tartines fraîches tous les matins, concerts tous les soirs et soleil sur le pont à l'Antipode (Quai de la Seine, XIX°) !
  • Fromagerie Nicole Barthélémy

Profitez des conseils avisés de la patronne, et accompagnez votre fromage de la meilleure baguette de Paris : Au Levain d'Antan (rue des Abesses, XVIII°)

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