


Un travail original qui n'est pas sans rappeler celui de Daniel Spoerri, à l'époque ou l'artiste collectionnait des repas à la Galerie J. et imaginait des rites gastronomiques extravagants (tel "J'aime les keftédès", en 1970) ...


Tendances gourmandes... Ma problématique est simple : que faire (de bien) avec un aliment? Parmi les réponses possibles : une recette, un bijou, une photo, un régime, un livre, une expo, une cure de vitamines, un pied de lampe, une robe, un coup d'Etat... L'enjeu sera toujours d'en tirer le meilleur...
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