L'éphémère "Fashion Café Pouchkine" fête la Fashion Week, au coeur du Printemps, et invite quelques créateurs à façonner des pâtisseries à l'image de leurs collections printemps été...
Très beau et très bon.
--> Chloé : biscuit moelleux au chocolat, crème onctueuse caramel café, croustillant noisette et crème légère au café, comme les tons camel et les matières toutes douces de la collection printanière.
--> Marni : macarons caramel citron, chou garni d'une crème vanille truffe et caissette chocolat noisette mandarine. Des créations graphiques et raffinées, avec un parfum d'Italie, comme chez Marni.
--> Dries Van Noten : pâte sablée viennoise aux noisettes, compotée de pommes et de coings, rosace de pommes Elstar pochées au sirop, pour rappeler l'authenticité du créateur belge.
